在傳統(tǒng)的烹飪裝置，氣味和氣味的生產(chǎn)資料逃離的烹飪裝置當(dāng)煮熟的食物從烹飪裝置去除。這種氣味可能會(huì)給用戶帶來不愉快的經(jīng)歷，尤其是當(dāng)食物是魚。

　　根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方面，烹飪裝置包括內(nèi)殼內(nèi)；內(nèi)盒烹調(diào)室；和異味去除單元去除從烹調(diào)室產(chǎn)生異味的材料產(chǎn)生的等離子體放電。

　　等離子體放電可以去除惡臭產(chǎn)生材料產(chǎn)生臭氧和/或離子。內(nèi)殼可包括排氣含有從烹飪室外面產(chǎn)生異味的材料的開口，和除臭裝置可以設(shè)置對(duì)應(yīng)的開口。產(chǎn)生的氣味的物質(zhì)可以從空氣中除去通過除臭裝置，在其中的空氣與空氣混合從外面，然后排放到外面。

　　烹飪裝置可進(jìn)一步包含內(nèi)殼和除臭裝置外殼，其中含氣的氣味生產(chǎn)材料外殼內(nèi)循環(huán)，使產(chǎn)生的氣味的材料是從空氣中除去通過除臭裝置。內(nèi)殼包括設(shè)置除臭裝置及一***二開口連接烹調(diào)室與烹調(diào)室的外面的***開口?？諝饪梢酝ㄟ^***開口排出到烹飪室外面，然后返回到烹飪室的內(nèi)部通過***二開口。***二開口可關(guān)閉烹調(diào)室中的食物在烹飪時(shí)不返回空氣到烹飪室的內(nèi)部，并打開之前或之后的烹飪以回風(fēng)到烹飪室的內(nèi)部。烹飪裝置還包括***閥門配置為選擇性地打開和關(guān)閉***開口；和***二閥配置為選擇性地打開和關(guān)閉***二開口。

　　烹飪裝置還包括選擇性地控制的除臭裝置運(yùn)行控制器。該控制器可以自動(dòng)運(yùn)行基于食物的烹飪信息除臭裝置。烹飪信息可以包括多個(gè)的烹調(diào)裝置的烹調(diào)方式，該控制器可以自動(dòng)運(yùn)行基于烹調(diào)方式多個(gè)除臭裝置。烹調(diào)方式做飯多可分為多個(gè)基于產(chǎn)生的氣味的物質(zhì)預(yù)期排放量組，這樣，有一個(gè)比較***的預(yù)期排放量產(chǎn)生的氣味的材料組，控制器提高了除臭裝置和/運(yùn)行時(shí)間或增加供電除臭裝置。

　　烹飪裝置可進(jìn)一步包括一個(gè)輸入單元接收用戶輸入的指令；和一個(gè)控制器操作除臭單元基于通過輸入單元輸入的指令。烹飪裝置可進(jìn)一步包括臭氧去除單元去除臭氧除臭裝置保持在從下游的空氣。

　　除臭裝置包括***電極和***二電極彼此隔開，以產(chǎn)生等離子體放電，和介電層的***電極和***二電極之間。***放電電極可以一個(gè)電壓，和***二放電電極接地。烹飪裝置可能是一個(gè)微波爐。

　　根據(jù)本發(fā)明的另一方面，一種除臭空氣在烹飪?cè)O(shè)備的方法包括排氣含有通過***開口從烹調(diào)裝置的烹調(diào)室產(chǎn)生異味的材料；選擇性除臭空氣通過***開口，通過去除材料的生產(chǎn)。

　　選擇性除臭空氣可以包括產(chǎn)生等離子體放電去除氣味從空氣生產(chǎn)材料產(chǎn)生臭氧和/或離子。該方法可以進(jìn)一步包括除去殘留的臭氧在空氣中剩余的。該方法還包括選擇性地重新循環(huán)的空氣進(jìn)入烹調(diào)室通過***二開口。選擇性重新循環(huán)的空氣可能包括關(guān)閉***二開口，食物在烹調(diào)室熟的，的***二開口當(dāng)食物沒有被烹調(diào)室中熟。

　　選擇性除臭空氣可以包括自動(dòng)除臭的基礎(chǔ)上的烹飪?cè)O(shè)備的烹調(diào)方式的空氣。選擇性除臭除臭空氣可以包括基于由用戶選擇輸入空氣。

　　根據(jù)本發(fā)明的示例性實(shí)施例中，氣味和氣味從烹飪空間生產(chǎn)的材料可以通過除臭裝置產(chǎn)生的等離子體放電有效去除。